Izolat białka sojowego

Izolat białka sojowego otrzymywany jest z odtłuszczonej mąki sojowej przetwarzanej w kilkustopniowym procesie technologicznym,  pozwalających na wyizolowanie protein o zawartości białka powyżej 90 %, co powoduje, że pozostałe składniki (m.in. tłuszcze, węglowodany) są w ilościach śladowych, lub całkowicie wyizolowane (m.in. laktoza). Izobat białka sojowego zawiera w swym składzie glutaminę i argininę, których ilości przekraczają około dwukrotnie ich zawartość w białkach serwatkowych, przy tym posiada wysoką strawność i rozpuszczalność. Wysokobiałkowy izobat białka sojowego jest konieczny dla osób nie spożywających białka zwierzęcego (wegetarian i wegan). W suplementacji sportowej, stosowany w okresie budowy masy mięśniowej (jak i redukcji tkanki tłuszczowej) stanowi bazę lub składnik odżywek wysokobiałkowych, batonów proteinowych itp.).

Dawkowanie: Brak norm dobowego spożycia. Zwyczajowo w suplementacji według potrzeb indywidualnych lub 30-90g na dobę.