Paczka z magazynu UK Milk Protein Isolate (Milk), zawiera wyizolowane z mleka proteiny białek kazeinowych (ok. 80 %) i serwatkowych (ok. 20%), o lepszej strawności od białka mleka. Charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, ponieważ zawierają więcej BCAA i lizyny od wzorcowego białka FAO, są jednak dłużej trawione. Stosowane dość często w diecie sportowej ze względu na niższe ceny w stosunku do odżywek opartych na WPI, WPC, kazeinę micelarną oraz kazeinian wapnia. Zalecane są w suplementacji sportowej jako uzupełnienie diety sportowcom o zwiększonym zapotrzebowaniu na wysokojakościowe białko zwierzęce. Koncentraty i izolaty protein mlecznych są składnikami odżywek węglowodanowo-białkowych, wysokobiałkowych oraz preparatów będących zamiennikami posiłków (MRP)