Paczka z magazynu UK Olej czosnkowy, pozyskiwany z czosnku pospolitego, będącego obecnie surowcem do wytwarzania wielu preparatów leczniczych, dzięki swoim właściwościom prozdrowotnym, spożywany był już w starożytności w celu ochrony przed niektórymi chorobami.
Jednym z ważniejszych związków obecnych w jego składzie jest allicyna, wykazująca silne działanie antybiotyczne, według badań dużo silniejsza od penicyliny. Dzięki temu olej czosnkowy znajduje zastosowanie w profilaktyce oraz leczeniu chorób układu oddechowego, np. przy przeziębieniu, zapaleniu krtani, nieżycie nosa, czy też jako środek wykrztuśny.
Wprowadzenie czosnku do diety stymuluje także powstawanie kwasu siarkowodorowego, dzięki czego następuje rozszerzenie naczyń krwionośnych, a co za tym idzie - polepsza się przypływ krwi. Ma on działanie przeciwmiażdżycowe, potwierdzone badaniami - zmniejsza ryzyko zachorowania na tę chorobę. Właściwości przeciwzakrzepowe to z kolei cecha, dzięki której zmniejsza się ryzyko zlepiania krwinek czerwonych, co jest kolejną zaletą oleju czosnkowego.
Obecność antyoksydantów wpływa na usuwanie wolnych rodników z organizmu (detoksykacja), ale przyczynia się także do opóźnienia jego starzenia. Jako naturalny diuretyk zalecany jest u osób z problemami z układem moczowym - wspomaga jego działanie. Doskonale sprawdzi się również u diabetyków, u których stymulował będzie pracę trzustki, dzięki czemu obniży się poziom cukru we krwi.
Badania dowiodły także, że związki zawarte w oleju czosnkowym mają działanie antykancerogenne, a więc jego regularne spożywanie może zapobiec rozwijaniu się nowotworów.